kencho

pos alah, otro

Cortamos y picamos cebolla, y la freimos a fuego lento 4 o 5 min. Cuando está casi transparente le echamos carne picada, con un poco de sal y pimienta negra, y dejamos otros 4 o 5 min con más fuego mientras removemos, y sin que se queme la cebolla.

Cuando está listo, echamos un chorro de vino encima, y removemos, hasta que el chorrito de vino desaparezca de la sartén. Después encima nata para cocinar, y de tomate frito poca cantidad.

Mientras hacemos lo anterior, hemos puesto a hervir pasta.

Cuando está lista la pasta, se echa en un cacharro que nos valga para el horno, y también la carne picada. Cubrimos todo con queso rayado y metemos el cacharro en el horno.

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Comentarios

1. ¡¡ que buena cara tiene el plato ¡¡¡
   Pues alah, a ver cuando invitas :)

   Comentario de Rosi hace 2 años y 28 meses

2. bieeen, la verdad es que tiene bastante mejor pinta que el otro...

   Comentario de polo hace 2 años y 28 meses

3. kencho cocinero, manda huevos
   
   

   Comentario de bolo hace 2 años y 28 meses

4. Bufff... que ganas de matarte... leyendo tu post mientras me como dos manzanas... esta vida no es justa :(

   Comentario de wave hace 2 años y 28 meses

5. Cómo se cuida el jodío...igual q yo :p

   Comentario de Blanca hace 2 años y 28 meses

6. Pero que ya nos había quedado claro que sabías cocinar, hombre...
   jejeje
   A ver cuando te invitas a algo, por cierto, Ser (el de la pantallita, jajaja) es gallego...

   Comentario de Azusa hace 2 años y 28 meses

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